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   养蜂人生产的粗蜂胶能食用吗?  
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    养蜂人生产的粗蜂胶不能食用。因此,在蜂胶生产过程中,有很多污染的机会,蜂胶原料中的很多杂质需要除掉,尤其是蜂胶原料中的重金属一般含量都很高,必需将其分离除掉后才能食用。目前,一些商贩向消费者兜售未经过处理的蜂胶原料,让消费者直接食用或让消费者用白酒浸泡后食用,这种做法是很危险的。

  因为,铅是一种多亲和性毒物,在人体内具有蓄积性,不易排出体外,铅对人体内各组织都有毒性作用,主要损害神经系统、造血系统和肾脏,同时还损害人体免疫系统,使机体抵抗力下降。

  我国食品卫生法规定,大多数食品中的铅含量不得超过1毫克/千克,而1千克蜂胶原料中的铅含量能高达几十毫克,未经过严格处理的蜂胶是千万不能食用的。

 
       
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